オリーブオイル、薄切りにしたニンニク、輪切りにした唐辛子をフライパンで炒めます（弱火でじっくり）

ニンニクの香りが出始めたらスパゲティーを茹で始めます。標準時間の１分から３０秒短めがベスト

ニンニクが薄く色が付いてきたら、イチョウ切りにしたズッキーニを加えて、塩をお好みでふりかけ、中火で炒めます。１～２分程度炒めたら火を止めます。

茹で上がった、パスタの湯を切ってフライパンの中で軽く和えます。

お皿に盛り付けて出来上がり。