カリッカリ豚のねぎソース☆
きらきらミラクル @kirakira_m
カリッカリに焼いた豚バラに美味しいねぎソースをたっぷりかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
こってり豚バラをさっぱりいただけるメニューです。
カリッカリ豚のねぎソース☆
カリッカリに焼いた豚バラに美味しいねぎソースをたっぷりかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
こってり豚バラをさっぱりいただけるメニューです。
作り方
- 1
豚バラを６～７cmに切りフライパンに油をひかずにカリカリになるまで焼く。
- 2
焼けた肉はキッチンペーパに取り油をきっておく。
- 3
ねぎソースの材料をすべて合わしておく。
- 4
きゅうりをピーラーかスライサーなどで薄く切る。
- 5
皿にきゅうりを敷き、その上に肉を盛り、ねぎソースをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜はきゅうりの他、キャベツの千切りやレタスの細切りでも。ねぎソースのかかった野菜はとっても美味しいです☆ カリカリ豚を豚冷シャブにしても更にあっさりでこれまたイケます◎
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