梅が決め手♪竹輪の梅肉ツナマヨ焼き

tomimo
tomimo @cook_40021941

お酒のおつまみに、お弁当にもピッタリのおかずです♪お手軽材料で出来るところが嬉しい♪
このレシピの生い立ち
梅肉と竹輪を沢山頂いたので、消費したくて出来たレシピです。最初は竹輪に梅肉をのせて、その上にマヨネーズをかけて焼いてみましたが、梅肉の味が飛び出しててイマイチ。翌日シーチキンと梅肉を混ぜてみたところ、これが大正解でした!ビールがグビグビ進んじゃいます。

梅が決め手♪竹輪の梅肉ツナマヨ焼き

お酒のおつまみに、お弁当にもピッタリのおかずです♪お手軽材料で出来るところが嬉しい♪
このレシピの生い立ち
梅肉と竹輪を沢山頂いたので、消費したくて出来たレシピです。最初は竹輪に梅肉をのせて、その上にマヨネーズをかけて焼いてみましたが、梅肉の味が飛び出しててイマイチ。翌日シーチキンと梅肉を混ぜてみたところ、これが大正解でした!ビールがグビグビ進んじゃいます。

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材料

  1. 竹輪 2本
  2. シーチキン 小缶1つ
  3. 梅肉 小2
  4. マヨネーズ 小1
  5. ●仕上げ用パセリ 少々
  6. ●仕上げ用マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    竹輪は半分に切っておく。長さはお好みで。

  2. 2

    シーチキン、梅肉、マヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    アルミホイルに①の竹輪をのせ、②の具ものせて、仕上げ用のマヨネーズ、パセリをかけてオーブントースターでお好みの時間焼く。

コツ・ポイント

梅肉、マヨネーズの量はお好みで加減してください。肉厚のしっかりした竹輪を使うと尚美味しいです♪

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