カスピ海ヨーグルトと砂糖を混ぜ合わせ、ぬるま湯を更に加え混ぜ合わせる。

ソコに合わせてふるいにかけた小麦粉、BP、ココアを加え、ヘラでサックリと混ぜ合わせる。

マーガリンを塗り小麦粉（分量外）を振った型に流しいれ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。