トマトと豆腐の簡単サラダ(中華風)

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blt @cook_40025023

トマトとバジルがおいしい夏に作ってほしい簡単サラダです。ごま油としょうゆで中華風に。
このレシピの生い立ち
家庭菜園をしている方から夏の太陽をたっぷり浴びたおいしいトマトをもらったので。

トマトと豆腐の簡単サラダ(中華風)

トマトとバジルがおいしい夏に作ってほしい簡単サラダです。ごま油としょうゆで中華風に。
このレシピの生い立ち
家庭菜園をしている方から夏の太陽をたっぷり浴びたおいしいトマトをもらったので。

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材料

  1. トマト 2個
  2. 豆腐 半丁~1丁
  3. バジル(生) 適宜
  4. オリーブオイル 大匙2
  5. 塩&胡椒 適宜
  6. ごま 小匙2
  7. 醤油 小匙1/2

作り方

  1. 1

    トマトと豆腐は一口大に切る。バジルは手で小さくちぎる。

  2. 2

    トマト、豆腐、バジルをボールに入れて軽く混ぜ合わせ、残りの材料を入れてざっくり混ぜればできあがり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

好みでバルサミックビネガーをちょっと加えてもおいしいです。アボカドを入れてもおいしくできます。

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