☆残りものキノコで美味しい和風パスタ☆

Name: ☆残りものキノコで美味しい和風パスタ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 2束; シメジやエリンギ 好きなだけ; アスパラ 3～5本; バター 大1; にんにく（今回チューブ） 4cm位; オリーブオイル（バージン） 大2; きざみ海苔 少々; しょう油 大2～3; 塩・胡椒・コンソメ コンソメは二ふりでOK

gomachanp @cook_40025356

シメジでもエリンギでも残ったきのこを全部いれて、アスパラで彩り良し(^▽^)
しかも簡単～。
大人も子供も完食!!
このレシピの生い立ち
いろいろなきのこが少しずつ残ってしまって作ったら絶賛された…嬉しいパスタ！

☆残りものキノコで美味しい和風パスタ☆

gomachanp @cook_40025356

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材料

パスタ 2束
シメジやエリンギ好きなだけ
アスパラ 3～5本
バター大1
にんにく（今回チューブ） 4cm位
オリーブオイル（バージン）大2
きざみ海苔少々
しょう油大2～3
塩・胡椒・コンソメコンソメは二ふりでOK

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作り方

1

パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルにバターを溶かし、きのこ類とアスパラを炒めます。しんなりしてきたら塩コショウで味付けをし、最後にコンソメを少々ふる。
2

パスタに風味がいくようにフライパンに茹で汁を大2いれ、にんにくをいれてさらに炒める。塩コショウは濃い目好きは濃い目に～。
フライパンにパスタをいれ、和えていく。
★火を止めてからしょう油をくるくるっと手早く二周りいれて軽く混ぜる。
3

炒り白ゴマをたっぷりいれてお皿に盛り付け～
刻み海苔とあれば大葉をのせて出来上がり！！