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生クリ無☆混ぜるだけベイクドチーズケーキ
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生クリ無☆混ぜるだけベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

生クリ無☆混ぜるだけベイクドチーズケーキ

あおいりえ
あおいりえ @cook_40024195

ぐるぐる混ぜるだけで、生地が完成します!! 簡単で美味しいですよ☆ 食べた人はみんな、絶賛してくれました♪ トップの写真を変えました~。 ■■■2007/06/12話題のレシピ入りしました!ありがとうございます!!■■■
このレシピの生い立ち
もとは、雪印のレシピです。昔からお世話になったレシピで、自分の家の材料にあわせて、自分の好みにあわせて、材料や分量を少し変えたものです。

ぐるぐる混ぜるだけで、生地が完成します!! 簡単で美味しいですよ☆ 食べた人はみんな、絶賛してくれました♪ トップの写真を変えました~。 ■■■2007/06/12話題のレシピ入りしました!ありがとうございます!!■■■
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もとは、雪印のレシピです。昔からお世話になったレシピで、自分の家の材料にあわせて、自分の好みにあわせて、材料や分量を少し変えたものです。

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生クリ無☆混ぜるだけベイクドチーズケーキ

あおいりえ
あおいりえ @cook_40024195

ぐるぐる混ぜるだけで、生地が完成します!! 簡単で美味しいですよ☆ 食べた人はみんな、絶賛してくれました♪ トップの写真を変えました~。 ■■■2007/06/12話題のレシピ入りしました!ありがとうございます!!■■■
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もとは、雪印のレシピです。昔からお世話になったレシピで、自分の家の材料にあわせて、自分の好みにあわせて、材料や分量を少し変えたものです。

ぐるぐる混ぜるだけで、生地が完成します!! 簡単で美味しいですよ☆ 食べた人はみんな、絶賛してくれました♪ トップの写真を変えました~。 ■■■2007/06/12話題のレシピ入りしました!ありがとうございます!!■■■
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材料

直径18cm丸型1個分
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 65~70g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大さじ3
  • 牛乳 200cc
  • レモン汁 大さじ2
  • マーガリン 20g
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    クリームチーズを室温に戻しておきます。
    型にクッキングペーパーをしいておきます。
    オーブンを180℃に予熱しておきます。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れて、よく練ります。 (ハンドミキサーでも良いし、ミキサーでガーーッとやっても出来ました・笑)

  3. 3

    なめらかになったら、砂糖を加えてよく混ぜます。

  4. 4

    卵を1個加えて混ぜ、もう1個を加えてよく混ぜます。

  5. 5

    薄力粉を加えてよく混ぜます。

  6. 6

    牛乳を加えてよく混ぜます。

  7. 7

    レモン汁を加えてよく混ぜます。

  8. 8

    溶かしたマーガリンを加えてよく混ぜます。

  9. 9

    型に流し込み、予熱しておいたオーブンで、約45~60分焼きます。(オーブンによって、時間は前後すると思います。)

  10. 10

    焼きあがったら型ごと常温で、あら熱を取ります。その後、冷蔵庫で3~4時間冷やして出来上がり☆冷えてから、型を外して下さいね♪

  11. 11

    同じ分量で、直径9cmのアルミカップが5個分できました!

    • 生クリ無☆混ぜるだけベイクドチーズケーキ作り方11写真
  12. 12

    アップで。

    • 生クリ無☆混ぜるだけベイクドチーズケーキ作り方12写真

コツ・ポイント

焼き上がりはけっこう膨らみますが、その後、しぼみます。なので、しぼんでも気にしないで下さい。冷めるまで、型から外さないで下さい。もっと濃厚にしたい場合は、牛乳ではなく生クリーム、マーガリンのかわりにバターにしてみて下さい。レモン汁は、必ず入れてくださいね☆この酸味が決め手!です。できれば生のレモンを使ってほしいです。ただ、酸っぱいのが苦手な方は、少し減らして作ってみて下さい。

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あおいりえ
あおいりえ @cook_40024195
2006/07/31 01:59に公開
小学生のときに初めてクッキーを作って以来、料理に目覚める。CookPadを始めたときは大学生だった私も、いまでは一児の母になりました。
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17402252
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