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アレンジ簡単☆基本のトマトソース
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アレンジ簡単☆基本のトマトソース-レシピのメイン写真

アレンジ簡単☆基本のトマトソース

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

ハンバーグに、チキン煮に、はたまたパスタのトマトソースに大活躍。
このレシピの生い立ち
雑誌で読んで、自分流にアレンジ。

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アレンジ簡単☆基本のトマトソース

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

ハンバーグに、チキン煮に、はたまたパスタのトマトソースに大活躍。
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材料

  • トマト缶(ダイスカット) 1缶
  • にんにく(薄切り) 2~3かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ローリエ 3枚
  • コンソメ 1個
  • クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを中火で熱した鍋ににんにくを入れ、香りを出す。

    • アレンジ簡単☆基本のトマトソース作り方1写真
  2. 2

    トマト缶を投入。ローリエを入れ、トマトをつぶしながら煮ていく。30分位。

    • アレンジ簡単☆基本のトマトソース作り方2写真
  3. 3

    コンソメを包丁の持つところで細かくして、鍋に入れる。
    塩コショウで味を調える。

    • アレンジ簡単☆基本のトマトソース作り方3写真

コツ・ポイント

コツ無し。生のトマトなら3~4個を使用、皮を剥いてあらみじんで同様に作れます。

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まゆもん
まゆもん @cook_40023821
2006/07/31 02:16に公開
✿東京にて夫と息子、女の子わんこと仲良く楽しく暮らしています。皆様から頂いたつくれぽをためてしまい申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

トマト缶 にんにく

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