豚肉となすのごちそうめん

Name: 豚肉となすのごちそうめん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 250グラム; なす 1袋; そうめん 適量; わさび菜 なければなしでよし; 薬味 適量

冷たいそうめんを熱いおつゆにつけて頂きます。薬味はおろししょうがあいます。夏ばて解消にどうですか？
このレシピの生い立ち
そうめんだけでは物足りないし、かといって揚げ物をする気力はない～
簡単で栄養のバランスのとれたそうめんを考えました。熱々でもないけど、これはこれで美味しいです。

材料

4人分

ナスはあまり厚く切らないほうが良いようです。

paachann @cook_40022327

2006/08/28 13:44に公開

食事のしたくはできるだけ午前中に下ごしらえをしてしまいます。後は仕事や自分のために時間を使います。もう何年間もこのパターンでやっています。HPは　http://www.geocities.jp/paa_ms/ブログは　http://blogs.yahoo.co.jp/paa_ms　です。

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