ハムとチーズを皮の大きさに合わせて切る。

しゅうまいの皮でハムとチーズを包み、包み終わりを水でとめる。（春巻き型にしたり端をねじってキャンディの包み紙みたいにしたり、いろいろしてみました）

160～180℃の油で１～２分程きつね色になるまで揚げる。

お好みのソースでどうぞ！（私はケチャップ、主人はからし酢醤油が気に入りました。次はスイートチリソースを試す予定）