超かんたんジェノベーゼ風パスタ
かい@go @cook_40025457
ゆでて、まぜるだけ。
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼ大好きなんですけどパスタ屋の半分は置いてないので、自前で適当に作れる方法を考えました。
超かんたんジェノベーゼ風パスタ
ゆでて、まぜるだけ。
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼ大好きなんですけどパスタ屋の半分は置いてないので、自前で適当に作れる方法を考えました。
作り方
- 1
鶏肉は細く切り、さっとゆでます。
茹で上がったらお湯を切り、大きめのボールにあけてとっておきます。 - 2
パスタをゆでます。
茹で上がったらお湯を切り、（１）のボールに入れます。 - 3
レタスは一口サイズに切り（orちぎり）、（１）のボールに入れます。
- 4
バジルソースをいれ、全体がからむまで、混ぜます。
ソースが全体にいきわたり、レタスがしんなりしてきたら、器に盛ります。 - 5
お好みで塩コショウで味をととのえてください。
コツ・ポイント
レタスはゆでたりいためたりしなくても、
そのまま混ぜればパスタの熱で勝手にしんなりします。
ちょっと反則ですが、（１）と（２）で二回ゆでるのが面倒なときは
パスタゆでてる中に鶏肉を入れてしまいます。
あまり油出ないので、影響はないです。簡単・手抜き優先の時にどうぞ・・・
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美味し～い！簡単ジェノベーゼパスタ♪ 美味し～い！簡単ジェノベーゼパスタ♪
パスタを茹でてソースと混ぜるだけ！ソースもミキサーで混ぜるだけの超簡単なのにお店で食べてるみたいな味のパスタです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17402678
