ジェノベーゼ★バジルソースパスタ
さえちん７ @cook_40044439
ジェノベーゼが大好き。緑が綺麗で香りもたまらない。見た目も華やかお店のよう。さらにパルメザンをかければ気分は最高潮です。
このレシピの生い立ち
バジルソースパスタが大好き！！！
ジェノベーゼ★バジルソースパスタ
ジェノベーゼが大好き。緑が綺麗で香りもたまらない。見た目も華やかお店のよう。さらにパルメザンをかければ気分は最高潮です。
このレシピの生い立ち
バジルソースパスタが大好き！！！
作り方
- 1
鍋に塩大さじ２杯とたっぷりの湯をわかす。パスタを規定の時間の１分短い時間でゆでる。
- 2
フライパンに火をつけバジルソースを温めグツグツなったら、１のパスタを投入しソースと絡ませ、塩コショウで味を調え炒める
- 3
お皿に盛りつけで、お好みでパルメザンチーズとバジルの葉やルッコラの葉を飾ってできあがり♪
コツ・ポイント
パスタが茹であがる直前にフライパンの火をつけ始めるのがベストです。
フライパンでは炒め過ぎないほうがいいです。
お好みでパスタのゆで汁を大さじ１～２杯程度フライパンのバジルソースに加えるとソースとパスタがよく絡みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19207394
