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カルシウムたっぷりひじき＆じゃこごはん
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カルシウムたっぷりひじき＆じゃこごはん-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷりひじき＆じゃこごはん

kobari
kobari @cook_40021864

日本人に不足しがちなカルシウム。カルシウム豊富な食材を使って、簡単な混ぜごはん。　色々応用も利きますよ！
このレシピの生い立ち
手軽においしくカルシウム補給！

日本人に不足しがちなカルシウム。カルシウム豊富な食材を使って、簡単な混ぜごはん。　色々応用も利きますよ！
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kobari
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材料

2人分
  • 生ひじき 大匙３くらい
  • ニラ　細かく切る 大匙３くらい
  • 干ししいたけ　細かく切る 3枚
  • じゃこ 適量
  • しょうが　みじん切り 少々
  • にんにく　みじん切り 少々
  • 味噌又はテンメンジャン　 大匙１くらい
  • ごま油 適量
  • 醤油 大匙２
  • 砂糖 大匙１
  • 酢 小匙１
  • ごま 適量
  • 塩　胡椒 少々
  • ごはん 二人分
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作り方

  1. 1

    ごま油で材料を炒めて、調味料で味付けするだけ。

    • カルシウムたっぷりひじき＆じゃこごはん作り方1写真
  2. 2

    おにぎりversion♪

    • カルシウムたっぷりひじき＆じゃこごはん作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

醤油の代わりに、ナンプラーや　テンメンジャンの代わりに豆板醤など　色々アレンジできます。
豚ミンチなども加えると、更にボリュームアップ(^∀^)

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kobari
kobari @cook_40021864
2006/07/29 22:46に公開
つくれぽの掲載が追いついてなくて…遅れてすみません。
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このレシピのキーワード

ニラ じゃこ ひじき にんにく ほししいたけ ゴマ 味噌 ご飯 しょうが

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