失敗知らずのチーズケーキ☆

今まで何度作っても失敗のない!わたしの強い見方のチーズケーキ☆お土産に持っていくと喜ばれます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
パパも大好きチーズケーキ☆お土産にしても、とっても喜ばれる一品☆ここぞと言うときは、チーズケーキを作っています。。。!(^^)!
失敗知らずのチーズケーキ☆
今まで何度作っても失敗のない!わたしの強い見方のチーズケーキ☆お土産に持っていくと喜ばれます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
パパも大好きチーズケーキ☆お土産にしても、とっても喜ばれる一品☆ここぞと言うときは、チーズケーキを作っています。。。!(^^)!
作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻すかレンジで30秒チンしてやわらかくして、ゴムべらでなめらかになるまで練る。
- 2
なめらかになったら砂糖を加え混ぜる。溶き卵を数回に分けて加え馴染ませる。
- 3
ふるった小麦粉、生クリーム、レモン果汁を加えその都度まぜます。最後に溶かしマーガリンを加えて混ぜる。
- 4
パラフィン紙をしいた型に流し入れ180度のオーブンで約40分やく!焼き上がったら型ごと常温に置いてあら熱をとる。
- 5
冷めたら冷蔵庫に入れ2~3時間冷やして出来上がり☆
- 6
後日、作ったもの☆
焼き上がり♪ - 7
いびつですが・・・
とーーっても美味です♪
今回は、レモンがなかったので何と白いポン酢で代用しました☆ - 8
←↑白いポン酢&薄力粉をホットケーキの粉で☆
- 9
旦那が激ウマ♪と言ってくれた一品です(^^)
(白ポン酢+ホットケーキの素使用♪) - 10
天板で焼いてみました☆薄く焼いたのでカットして大人数で頂けました♪
レモンの代わりに橙(だいだい)使用☆ - 11
低温でじっくり焼いてみました♪
焼き加減が、いつもより難しかったかも~(^^;)薄力粉が無かったので中力粉で☆ - 12
マーマレードをトッピング?しました☆程よい酸味がチーズケーキに良く合いました(^д^)
- 13
きれいに焼きあがりました★お誕生日用に♪表面が焼き過ぎないように温度を見ながら焼いていきました!
- 14
れんれんのお誕生日に大好きなリラックマに(^^)
- 15
いい焼け具合♪
180度で5分くらい焼いて、170度に落として約40分?適当に様子見ながら焼いてみた~(^^) - 16
卵不使用バージョン!!美味しいと好評でした(^^)
- 17
14歳になった娘♡れんれんが、れんれんママの為に焼いてくれました♪甘え控えめだったけど、上手に焼けてました(^^)♡
- 18
角皿で焼いてみた♪美味しくできました♡
コツ・ポイント
コツなんて全然いりません!!!材料を順番に混ぜていくだけで飛びっきりのチーズケーキができあがります(*^_^*)
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