椎茸嫌いの私も食べちゃう、おいしい椎茸レシピです♪このレシピの生い立ち自分の椎茸嫌いを治そうと工夫しました(汗)
固く絞ったふきんで椎茸を拭き、軸を取り除く。
鶏挽き肉にしょうゆ･すりおろしたしょうが･ネギを入れて混ぜる
椎茸に小麦粉をつけ、先ほどの鶏挽き肉をこんもりとのせる
３をお皿に並べ、ふんわりとラップをして約5分レンジで加熱したら出来上がり!!（あれば、椎茸の上にグリンピースを乗せるとよりシューマイ風になりますよ♪）
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