ブロッコリーは小房にして塩少々入れた熱湯でかるくさっと
茹でます。ベーコンは２センチぐらいに切り、にんにくは薄くスライスする。

オリーブ油をフライパンに入れ中火にして香りがでてくればベーコンを加えて炒めブロッコリーも炒め合わせ塩コショウで調味すればできあがり～。