チョコカスタードクリーム

ふくゆか
ふくゆか @cook_40023740

チョコクリームパンを作りたくて 分量を考えました。

チョコカスタードクリーム

チョコクリームパンを作りたくて 分量を考えました。

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材料

チョコパン 12~14個分
  1. 玉子 1個
  2. 砂糖 30g
  3. 薄力粉 30g
  4. 牛乳 180cc
  5. チョコレート 50g
  6. 粗ピーナッツ

作り方

  1. 1
  2. 2

    チョコレートは 粗く 刻んでおく。

  3. 3

    鍋に 玉子と砂糖を良く混ぜ 薄力粉を入れ混ぜ、牛乳を加え 中火にかけ、なべ底から混ぜる。

  4. 4

    カスタードクリームが出来たら 火からおろしチョコレートを入れ 予熱で溶かし粗ピーナッツを入れ 完成!!

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食の安全が叫ばれる今!!こういうときこそ産地の見える旬の食材を 愛情のスパイスを入れて 手づくりで過ごしましょう。食育の仕事をしながら 伝えてます。
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