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ブロッコリー(茎)ときのこの炒め物
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ブロッコリー(茎)ときのこの炒め物-レシピのメイン写真

ブロッコリー(茎)ときのこの炒め物

kyokoord
kyokoord @cook_40023658

サブのおかずに
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ブロッコリーの茎がもったいなかったので。。

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材料

  • ブロッコリーの茎 適量
  • きのこ (お好みのきのこで) 適量
  • 卵 適量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎、 外側の厚い皮うぃ剥き ラップしてレンジで下ゆで(2~3分位) 皮は 生の状態から剥いてもよし レンジで下ゆでしてから剥いてもよし。。

  2. 2

    1ときのこを適当に切る

  3. 3

    スクランブルエッグを作る

  4. 4

    2を塩コショウで炒め、しんなりしたら 3と パルメザンチーズを加え炒める

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kyokoord
kyokoord @cook_40023658
2006/07/09 21:36に公開
アメリカ滞在です。
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ 卵 スティックセニョール

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17403131
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