プンチ ☃【ドイツ料理】
Engel @cook_40020373
Punsch:プンチ☆赤ワインと香辛料、柑橘系フルーツとスピリッツを使って作る身体が温まる冬の飲み物。
このレシピの生い立ち
好きな赤ワインに、果汁と香辛料とスピリッツをちょっぴり入れて気軽に飲むのが、我が家のプンチです。雪の中での作業(雪かきとか雪だるま作りとか)のほっと一休みに飲んでいたのが私の思い出。
プンチ ☃【ドイツ料理】
Punsch:プンチ☆赤ワインと香辛料、柑橘系フルーツとスピリッツを使って作る身体が温まる冬の飲み物。
このレシピの生い立ち
好きな赤ワインに、果汁と香辛料とスピリッツをちょっぴり入れて気軽に飲むのが、我が家のプンチです。雪の中での作業(雪かきとか雪だるま作りとか)のほっと一休みに飲んでいたのが私の思い出。
アプリでひらく作り方
- 1
レモンとオレンジは、果汁を絞って、皮も捨てずに使います。全ての材料をお鍋に入れて中火にかける。
-
- 2
鍋のふちが泡立ってきたら火を止めてカップに注ぐ。
- 3
キンダプンチのレシピは、レシピID:19337239です。
コツ・ポイント
煮立てないようにして下さいね。保温便に入れて散歩した先で景色を観ながら飲むのもいいですよ〜。Glühweinは、果汁やスピリッツを加えず赤ワインと香辛料で作ります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17403448
