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おからたっぷりクッキー+バナナ
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おからたっぷりクッキー+バナナ-レシピのメイン写真

おからたっぷりクッキー+バナナ

カル君
カル君 @cook_40025566

おからたっぷりで、外はカリっとして中はしっとりです。バナナも加えているので焼いているとバナナのあま~い香りが★
ダイエッターなのでバター、砂糖、などたくさん使わないように…でもおいしくしたくてバナナをいれてみました

おからたっぷりで、外はカリっとして中はしっとりです。バナナも加えているので焼いているとバナナのあま~い香りが★
ダイエッターなのでバター、砂糖、などたくさん使わないように…でもおいしくしたくてバナナをいれてみました

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おからたっぷりクッキー+バナナ

カル君
カル君 @cook_40025566

おからたっぷりで、外はカリっとして中はしっとりです。バナナも加えているので焼いているとバナナのあま~い香りが★
ダイエッターなのでバター、砂糖、などたくさん使わないように…でもおいしくしたくてバナナをいれてみました

おからたっぷりで、外はカリっとして中はしっとりです。バナナも加えているので焼いているとバナナのあま~い香りが★
ダイエッターなのでバター、砂糖、などたくさん使わないように…でもおいしくしたくてバナナをいれてみました

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材料

  • おから 300g
  • 薄力粉 50g
  • BP 小1
  • 玉子 1個
  • 牛乳 50cc
  • 砂糖 60g
  • 塩 小1/3
  • バナナ 1本
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    常温にしておいたバターをボールに入れて砂糖と塩を加えてすり混ぜる。バナナもつぶして混ぜ混ぜ…

  2. 2

    薄力粉とBPをあわせてふるいながら1のボールに入れる。へらなどで混ぜ混ぜ…

  3. 3

    おからを袋からだしたままどさっとくわえてさっくり混ぜ混ぜ…

  4. 4

    溶いた玉子と牛乳を加えて混ぜる。生地はやわらかいけど、丸められる状態だと思います。3cmくらいの大きさにまるめて天板に並べていく

  5. 5

    180℃~190℃のオーブンで30分から40分くらい焼く。
    焦げ目がうっすらついたら出来てると思います★

コツ・ポイント

生地が柔らかいのでしっとりとしたクッキー(といっていいのか)です。おからの量とか増やしても減らしても出来ると思います。このレシピはかなりおからたっぷりです。もっと小麦粉増やしたらさくっとするんだろうけど、そこはダイエッターですから(笑)

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カル君
カル君 @cook_40025566
2004/12/09 14:29に公開
こんにちは!4児の母です。最近はもっぱらみなさんのレシピで美味しいものを作る専門になっています(´∀`)
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このレシピのキーワード

クッキー おから バナナ バター 牛乳 薄力粉 卵

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