(∵）屋：グワカモレ（アボガドディップ）
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さっぱり酸味の効いたアボガドディップです♪メキシコ料理のグワカモレを再現しました。
このレシピの生い立ち
メキシコ料理屋でバイトしてた時の味を再現。
(∵）屋：グワカモレ（アボガドディップ）
さっぱり酸味の効いたアボガドディップです♪メキシコ料理のグワカモレを再現しました。
このレシピの生い立ち
メキシコ料理屋でバイトしてた時の味を再現。
作り方
- 1
熟したアボガドをダイスカットする。
- 2
すべてを混ぜ合わせて、塩で味を調えて完成。
- 3
コツ・ポイント
コクが強すぎる場合は、マヨネーズの量を少なめにするとよりさっぱりします。
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