チョコレートの良さが生きるレシピです。できればお菓子作り用のチョコチップではなくて、チョコレートだけで食べても満足できるようなおいしいチョコを使ってくださいね。
隠し味に、粉々にしたインスタントコーヒーを加えてもコクが出ておいしいです。
このレシピの生い立ち
VALRONA社の本当においしいクーベルチュールを入手したので、きちんとチョコレートの味を堪能できるレシピを考えてみました。