4才の娘が考案♪冷やしモロヘイヤ梅茶づけ
ププレハワイカイルア @cook_40023401
『お茶漬けが食べた～い♪』という娘に、モロヘイヤもあるよと言ったら『じゃ一緒に食べる』というので、作りました。美味しそうに食べてるのを見て、私もチャレンジ。あらら～なかなか、いいですわ～♪
梅がピッタリ！
このレシピの生い立ち
日曜の朝、『お茶漬けが食べた～い』という娘に、『大好きなモロヘイヤがあるよ！』というと『じゃぁ一緒に食べる』と言うので、別々ではなく一緒に盛ってみました。『梅でね！』のリクエストがぴったりとモロヘイヤにあいいい感じです！
4才の娘が考案♪冷やしモロヘイヤ梅茶づけ
『お茶漬けが食べた～い♪』という娘に、モロヘイヤもあるよと言ったら『じゃ一緒に食べる』というので、作りました。美味しそうに食べてるのを見て、私もチャレンジ。あらら～なかなか、いいですわ～♪
梅がピッタリ！
このレシピの生い立ち
日曜の朝、『お茶漬けが食べた～い』という娘に、『大好きなモロヘイヤがあるよ！』というと『じゃぁ一緒に食べる』と言うので、別々ではなく一緒に盛ってみました。『梅でね！』のリクエストがぴったりとモロヘイヤにあいいい感じです！
作り方
- 1
茹でたモロヘイヤを刻み、すりゴマをあえる。
-
- 2
ごはんの上に、モロヘイヤを盛り、お茶漬けのもと、冷水をかけ氷をのせて出来上り♪
- 3
-
岩手のハワイアンショップ「ププレハワイ」＆ハワイアンダイナー｢カイルアキッチン｣オーナー「酋長Sachiko」のお料理コーナー！お店では 調理師の長男が皆様に、美味しい料理を提供させて頂いておりますが、こちらでは我が家で作っているお袋の味など家庭料理をご紹介させていただいております。家族のため、自分の（ダイエット）のために「節約で簡単なお料理」を作っています。
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