夏にピッタリ♡冷やし梅茶漬け
Umiぽん♡ @cook_40143290
初夏にぴったり♪梅の酸味と緑茶で爽やかな味わいの冷やし茶漬けです。食欲が無い時もさらっと入る簡単メニューです♡
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が無い時、さらっと入るお茶漬けが食べたくなりましたが、暑いので、冷やし茶漬けにしたら凄く美味しく頂けました。更に緑茶で作ることで、味わい深くなります！暑い日の簡単ランチの定番メニューとなりました♡♡
夏にピッタリ♡冷やし梅茶漬け
初夏にぴったり♪梅の酸味と緑茶で爽やかな味わいの冷やし茶漬けです。食欲が無い時もさらっと入る簡単メニューです♡
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が無い時、さらっと入るお茶漬けが食べたくなりましたが、暑いので、冷やし茶漬けにしたら凄く美味しく頂けました。更に緑茶で作ることで、味わい深くなります！暑い日の簡単ランチの定番メニューとなりました♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯をざるに入れ、１度さっと水で洗います。お冷やご飯を使う場合は、レンジで温めてから、洗ってください。
- 2
器に水気を切ったご飯を入れ、市販のお茶漬けのもとを入れる。
- 3
大葉は縦半分に切り、千切りにする。コネギはキッチンバサミで小口切りにする
- 4
器に緑茶(冷水でも可)、氷を入れ、大葉、コネギ、ちりめん、梅干しを盛り合わせたら完成です！
-
- 5
今回は大葉とコネギとちりめんじゃこがあり、トッピングしましたが、梅干しだけでも全然美味しく出来ます！！
コツ・ポイント
お冷や冷凍のご飯を使う時は、レンジで温めること、またさっと水にさらしてご飯のぬめりをとることです。今回はミルで緑茶を粉茶にしたもので作ってますが、市販の緑茶、冷水でも美味しく出来ます。トッピングもほぐした鮭等、色々アレンジ出来ます♡
つくれぽ
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