ラーメン屋さんのチャーシューネギ丼

ラーメン屋さんのチャーシューネギ丼-レシピのメイン写真

ラーメン屋さんのチャーシューネギ丼

シャトラ @cook_40025694

とっても簡単なチャ-シュー丼です！！
でも、ネギが苦手な方には不向きかも・・・
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんのチャーシュー丼が美味しかったので作ってみました。
もちろんラーメンにのせてもおいしいです。

とっても簡単なチャ-シュー丼です！！
でも、ネギが苦手な方には不向きかも・・・
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もちろんラーメンにのせてもおいしいです。

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シャトラ @cook_40025694

とっても簡単なチャ-シュー丼です！！
でも、ネギが苦手な方には不向きかも・・・
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もちろんラーメンにのせてもおいしいです。

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でも、ネギが苦手な方には不向きかも・・・
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材料

チャーシュー１２０ｇ
チャーシューのたれ適量（多いほうがおいしい）
ネギ１/２本
ゴマ油大さじ１
ほんだし小さじ１/２
塩適量
しょう油小さじ１/２
炒りゴマお好みで
ごはんどんぶり2杯
のり 1枚

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作り方

1

ネギを白がネギになるように切り、浄水にさらす
チャーシューは7ミリ程度の短冊切りにし、チャーシューのタレに漬ける
2

ごま油、塩、ほんだし、しょう油を混ぜ、そこに水気を切った白がネギを混ぜあわせる
3

温かいごはんに、１のチャーシューと２のネギをのせ、チャーシューのタレを適量かける炒りゴマとちぎったのり
をふってできあがり☆

コツ・ポイント

チャーシューはご近所のお肉屋さんでお気に入りのものをみつけて下さい。できれば塊のものを！！もちろん自家製チャ－シューでもＧＯＯＤです温泉卵をのせてもおいしいです
のりは必須です☆☆☆

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シャトラ

シャトラ @cook_40025694

2006/07/25 12:45に公開

とっても面倒くさがりな新米主婦です。でも料理だけは大好き。料理は大胆に！！

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このレシピのキーワード

丼ラーメンチャーシューねぎ海苔ご飯

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