カフェランチ風♡ホットチキンサンド♡

Name: カフェランチ風♡ホットチキンサンド♡
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1/2切れ; 食パン（山型） 1/2枚; ﾚﾀｽ・ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌなどお好みの野菜 適量; ★マヨネーズ 大さじ １; ★レモン汁 大さじ １; ★オリーブ油 大さじ １; ★粒マスタード 小さじ １; ★すりおろしにんにく 1/2かけ分

Blue-Island @blue_island

サラダボールに焼いたチキンとパンを入れて野菜と一緒に特製ソースでいただく、ちょっと変わったスタイルのサンドウィッチです♪温かいミルクティをおともに自宅でカフェランチはいかがですか♥♡
このレシピの生い立ち
某カフェでサンウィッチを注文するとこの形で出てくるんです。野菜も沢山とれるし食べやすいのでアレンジしてみました（♡＾▽＾♡）

カフェランチ風♡ホットチキンサンド♡

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材料

１人分

鶏もも肉 1/2切れ
食パン（山型） 1/2枚
ﾚﾀｽ・ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌなどお好みの野菜適量
《ソースの材料》
★マヨネーズ大さじ　１
★レモン汁大さじ　１
★オリーブ油大さじ　１
★粒マスタード小さじ　１
★すりおろしにんにく 1/2かけ分

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作り方

1

鶏肉は一口大に切り塩コショウする。食パンは一口大に切る。フライパンにオリーブオイル大１を入れ、鶏肉を皮目からこんがりと焼く。同じフライパンで同時にパンも焼いてしまう。（ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙが染みていい感じに）
2

★の材料を全てまぜあわせてソースを作る。
3

サラダボールに野菜、①で焼いた鶏肉、パンを入れて混ぜ合わせる。★ソースをかけたら出来上がり♪