ピーマンと竹輪の“大葉にんにく醤油”炒め

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Kei's @cook_40017687

ピーマンとちくわを勇気凛りんさんの“大葉にんにく醤油”(レシピID:17473378)とバターで炒めました。おいしぃ~☆

このレシピの生い立ち
今までは、普通の醤油とバターで作っていましたが、ふと気がつきました。やはり魔法の調味料。凛りんさん、ありがとぉ~♪

ピーマンと竹輪の“大葉にんにく醤油”炒め

ピーマンとちくわを勇気凛りんさんの“大葉にんにく醤油”(レシピID:17473378)とバターで炒めました。おいしぃ~☆

このレシピの生い立ち
今までは、普通の醤油とバターで作っていましたが、ふと気がつきました。やはり魔法の調味料。凛りんさん、ありがとぉ~♪

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材料

写真一皿分
  1. 大葉にんにく醤油 大さじ1
  2. ピーマン 2コ
  3. ちくわ 3本
  4. バター 10g

作り方

  1. 1

    ちくわ・ピーマンは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、ピーマンを炒め、火が通ったら、ちくわを入れる。仕上げに、大葉にんにく醤油で味付け。ちょっと焦がし風にすると、香りがたまりません☆

  3. 3

    こちらは、レンコンとちくわと大根の葉。基本は同じ、バター+オオバにんにく醤油。旨い!(2006/11/25追加)

コツ・ポイント

“大葉にんにく醤油”、ただそれだけ!

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茨城県在住
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