牛乳、マーガリンをレンジで１分程チン！人肌に温まったら塩・砂糖・イーストを加えて混ぜる。

強力粉の３分の１を加えなめらかに混ぜる。混ぜたら残りも加えグルグルと混ぜる。ひとかたまりになったら軽くラップか軽く蓋をしレンジ弱で３０秒チン！

取り出して常温で１０分くらいベンチタイム。濡れたフキンをかける。生地が２倍くらいになったら、打ち粉をしたまな板の上に置いて長方形？にめん棒で伸ばす。

伸ばしたらマヨネーズ、チーズを散らし端からクルクルって巻いて行きます。巻き終わりをつまんで整え、包丁等で６等分します。オーブンシートの上に置き別のシートを上からかぶせレンジ弱で３０秒チン！

取り出して常温で１０分ベンチタイム。（上から濡れフキンをかける）生地が２倍くらいになったら上からチーズを散らしオーブン２００度で１４分焼く