簡単♪ショートブレッド
**葉っぱ** @cook_40022240
材料３つあればできます
このレシピの生い立ち
砂糖１：バター２：薄力粉３ の割合が基本らしいですが
なるべくカロリーを減らしたかったのです q(T▽Tq)
簡単♪ショートブレッド
材料３つあればできます
このレシピの生い立ち
砂糖１：バター２：薄力粉３ の割合が基本らしいですが
なるべくカロリーを減らしたかったのです q(T▽Tq)
作り方
- 1
マーガリンを軽く練り、砂糖を加えて、白っぽくなるまでよくまぜる
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- 2
薄力粉を加え、よくまぜる。（ぼろぼろしたソボロ状態になる）ラップでひとまとめにし、冷蔵庫で２０分寝かせる（冷凍保存可です）
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- 3
型で抜くか、包丁でカットする。１６０度（予熱１８０度）のオーブンで２５分焼く。焦げないようにね
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- 4
今回は５ｍｍくらいの薄いものです。６×２．５ｃｍのクッキー型で１０枚できました
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- 5
焼くと、１．２倍くらいに膨らみます。（サイズも厚みも）
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- 6
- 7
分量の薄力粉を、１００ｇに変更したもの。８０ｇのより、少しカリッサクッです。生地がまとまりにくかったら、牛乳大１を入れるとまとまります
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- 8
薄力粉８０ｇ、ココア２０ｇ、マーガリン４０ｇ、砂糖２０ｇ、牛乳大１
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- 9
薄力粉９５ｇ、紅茶ティーバック２袋、マーガリン４０ｇ、砂糖２０ｇ、牛乳大１
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- 10
めちゃさわやかなレモン味。ちょっと売ってませんよこれは。マーガリンと砂糖をホイップして、レモン大１を数回に分けて入れよくまぜる。ほかは同じ
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コツ・ポイント
ラップでまとめるときは、広げたラップにソボロをおいて、ラップの上から手でだんごにするといい
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材料３つ、美味しいショートブレッドが作れます(^-^) 覚えやすい分量に♬コツさえ守れば、型抜きポロポロしません。
ゆぅゆ☆まぁま -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17406441
