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一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め
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一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め-レシピのメイン写真

一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め

キョク
キョク @miyumedesu

普通に皆さんも召し上がっている食べ方だと思います(*'-'*)この食べ方が大好きです☆小松菜のピリ辛とにんにくの甘みが合います♪
このレシピの生い立ち
昔から、小松菜はこの食べ方が大好きです♪
小松菜の美味しさが一番引き立つのでは?と、私は思います(。^_・)ノ 

普通に皆さんも召し上がっている食べ方だと思います(*'-'*)この食べ方が大好きです☆小松菜のピリ辛とにんにくの甘みが合います♪
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一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め

キョク
キョク @miyumedesu

普通に皆さんも召し上がっている食べ方だと思います(*'-'*)この食べ方が大好きです☆小松菜のピリ辛とにんにくの甘みが合います♪
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昔から、小松菜はこの食べ方が大好きです♪
小松菜の美味しさが一番引き立つのでは?と、私は思います(。^_・)ノ 

普通に皆さんも召し上がっている食べ方だと思います(*'-'*)この食べ方が大好きです☆小松菜のピリ辛とにんにくの甘みが合います♪
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材料

2人分
  1. 小松菜 1把
  2. にんにく 2片
  3. ごま油 小1
  4. 赤唐辛子の輪切り お好み量
  5. 酒 大1強
  6. 粗挽き黒胡椒 多め
  7. 自然塩 小2分の1強
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って食べ易く切る。

    • 一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油でニンニクスライスを炒める。赤唐辛子輪切りも炒める。

    • 一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め作り方2写真
  3. 3

    小松菜入れて酒振り、蓋して蒸す。しんなりしたら蓋開けて、塩と粗挽き黒胡椒して味付けする。軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    出来上がりです☆

    • 一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め作り方4写真
  5. 5

    鮮やかな小松菜の緑♪目でも堪能できますヽ('ー'#)/

    • 一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め作り方5写真

コツ・ポイント

小松菜は中火で蒸して、手早く仕上げて下さいね(*'-'*)
にんにくはもしできたら国産を使用して、炒め過ぎて苦くならないようにお気をつけ下さいネ☆

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キョク
キョク @miyumedesu
2006/09/10 10:41に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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