簡単♪ かぼちゃグラタン
coco cafe @cook_40021970
とにかく簡単！目分量ですが、こってり美味しいグラタンです★
このレシピの生い立ち
かぼちゃがブームの我が家。煮物以外でも美味しく頂きたくてレシピを考案しました。
簡単♪ かぼちゃグラタン
とにかく簡単！目分量ですが、こってり美味しいグラタンです★
このレシピの生い立ち
かぼちゃがブームの我が家。煮物以外でも美味しく頂きたくてレシピを考案しました。
作り方
- 1
かぼちゃは種を取りカットして、レンジでチンしてやわらかくする。粗熱が取れたら皮を取りのぞく。
ベーコンは1ｃｍくらいにカットし、バターで炒める。 -
- 2
マッシャーなどでかぼちゃをつぶしたら、炒めたベーコンを油ごと加え、塩こしょうで下味をつけ混ぜる。
-
- 3
耐熱容器に盛り、ピザ用チーズを乗せ、マヨネーズをかける。
-
- 4
オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼きます。パセリを散らして出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
炒めたベーコンから出るうまみ油がコクの決め手！必ず一緒に混ぜてくださいね。
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