温めた豆腐に、熱い野菜炒めをのっけていただきます。
このレシピの生い立ち
だいぶ前に、料理バンザイのHPで、キャシー中島さんのレシピで、こんな感じのものが掲載されてました。キャシーさんのは、豆腐に粉をはたいてフライパンで焼いてたような気がします。私は、さっぱり食べたいので、焼かないで作りました。