これおいしいね! ~ごまペースト~

Lantana @Lantan_s
ふしーぎな味ですが、はまりますよ~!
このレシピの生い立ち
ベジタリアンレストランの美味しいお豆腐サラダのドレッシングを再現!でも見た目「ドレッシング?」という感じなので、「ごまペースト」と改名。
主人が一口食べるなり「これ美味しいね!」と言ったので、レシピ入り決定しました~。今まで食べたことない味。でも妙にはまる味です。お試しあれ~。
これおいしいね! ~ごまペースト~
ふしーぎな味ですが、はまりますよ~!
このレシピの生い立ち
ベジタリアンレストランの美味しいお豆腐サラダのドレッシングを再現!でも見た目「ドレッシング?」という感じなので、「ごまペースト」と改名。
主人が一口食べるなり「これ美味しいね!」と言ったので、レシピ入り決定しました~。今まで食べたことない味。でも妙にはまる味です。お試しあれ~。
作り方
- 1
材料を全部混ぜ出来上がり~。
- 2
水切りした豆腐を1.5センチ角に切り、下茹でしたアスパラガスを食べやすい大きさに切り、ペースト(適量)とよく和え、最後に香菜を盛り付け。
- 3
キャベツ、にんじんを千切りにし、レンジで加熱してやわらかくなった物を、軽く水気を切り、ペースト(適量)で和え、香菜で仕上げ!
- 4
もどしたひじきに千切りのにんじん(レンジ加熱しておく)、千切りレタスとペースト(適量)を加えて和える。
- 5
2007年5月24日に話題入りさせて頂きました。皆さん、ありがとう♪
コツ・ポイント
色んな野菜やお豆腐に和えて、ばくばく食べてください!! このペーストをトーストにぬっても美味しいですし、野菜スティックやクラッカーのディップにしても美味です。アレンジ自由自在! メープルシロップの代わりにはちみつでもいいですよ。
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