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たたききゅうりのキムチ和え
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たたききゅうりのキムチ和え-レシピのメイン写真

たたききゅうりのキムチ和え

きらはぴ
きらはぴ @cook_40022264

もう一品欲しいときに、冷蔵庫にあるもので、あっという間に出来てしまいます★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたもので一品作ろうと、混ぜてごま油で和えたら焼肉屋のサラダのようになりました♪

もう一品欲しいときに、冷蔵庫にあるもので、あっという間に出来てしまいます★
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冷蔵庫に残っていたもので一品作ろうと、混ぜてごま油で和えたら焼肉屋のサラダのようになりました♪

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きらはぴ
きらはぴ @cook_40022264

もう一品欲しいときに、冷蔵庫にあるもので、あっという間に出来てしまいます★
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冷蔵庫に残っていたもので一品作ろうと、混ぜてごま油で和えたら焼肉屋のサラダのようになりました♪

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • キムチ 約100g
  • ローストビーフ 約50g
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは塩小さじ1をふって、まな板の上でゴロゴロと転がし(板づり)、すりこ木棒等でたたいてから一口大に切る。

  2. 2

    ローストビーフは薄切り、キムチも大きい場合は切る。

    • たたききゅうりのキムチ和え作り方2写真
  3. 3

    きゅうり(塩はそのままで!)、ローストビーフ、キムチをボウルに入れ、ごま油、荒めにすった胡麻を加えて手でもむ。

コツ・ポイント

お箸で混ぜてもOKですが、手で混ぜたほうが美味しい気がします。ナムルとかもそうですが・・・。

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きらはぴ
きらはぴ @cook_40022264
2006/08/18 13:42に公開
キラキラハッピーに過ごしたい☆娘を本気で怒れないパパ❤娘と一緒に夜はバタンキューの私(>_<)、ぎこちなく歩きだしたゆいたん、だんだん自分が結佳の下と感じはじめたチャッピーとの のんびりライフキッチンです♪子育て優先のため、ほとんど動いてません<m(__)m>
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このレシピのキーワード

キュウリ キムチ ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17407225
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