私は酢味噌をはじめに作って、酢味噌にあきたころにマヨネーズを追加して
いろいろと活用しています。酢味噌もマヨ酢味噌も、きゅうりやイカのゆでたのにつけて食べたり、わかめとあえたりいろいろと使えるので便利です。