大葉にんにく醤油で鶏の唐揚

Name: 大葉にんにく醤油で鶏の唐揚
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 400g; 大葉にんにく醤油 大さじ２; すりおろし生姜 大さじ1/2位; 酒 大さじ２; 塩 小さじ1/2; 片栗粉 適宣; 揚げ油 適宣

大葉にんにく醤油で簡単で美味しい鶏の唐揚です♪
このレシピの生い立ち
元々、我が家で作っていたにんにく醤油でこの鶏の唐揚を作っていたのですが大葉にんにく醤油で作ってみたらもっと美味しかったので。

材料

4人分

1

鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、バットや大きめのお皿に入れて塩・酒を振り、手で揉む。更に生姜、大葉にんにく醤油を加えて手で揉んでなじませ、ラップをかけて冷蔵庫へ。
（30分以上漬け込む）
2

２に片栗粉をまぶし、170度くらいの油で揚げる。こんがりキツネ色になったら出来上がり♪
3

片栗粉をまぶす時、私はビニール袋に入れてシャカシャカやっています。楽ですよ～(^^)v

春夏ママ @cook_40022275

2006/08/21 11:47に公開

３人の娘の母です（*^_^*）整理収納アドバイザーとして横浜・川崎を中心に活動中。時短レシピや簡単美味しいレシピなど、皆様のレシピにお世話になっています。日々の出来事などはブログに綴っております。http://ameblo.jp/harunatumyumama/皆様これからも末永くヨロシクです♡

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