黒糖とバナナとゴマのケーキ

Name: *黒糖とバナナとゴマのケーキ*
Yield: カップ１０個分（１８cmパウンド型１斤分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス ２００ｇ; バナナ 大２本; 黒ゴマ 大さじ２; 黒糖 ３０ｇ; 卵 １こ; バター ３０ｇ

ema @cook_40021227

カップケーキにしてみましたが、パウンドケーキにも向くと思います。
黒糖とバナナの甘みがマッチしていて、この組み合わせがお気に入り＾＾
このレシピの生い立ち
バナナと黒糖を消費中！

黒糖とバナナとゴマのケーキ

ema @cook_40021227

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材料

カップ１０個分（１８cmパウンド型１斤分）

ホットケーキミックス２００ｇ
バナナ大２本
黒ゴマ大さじ２
黒糖３０ｇ
卵１こ
バター３０ｇ

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作り方

1

バターと卵は室温に戻しておきます。
卵は溶いておきます。
バナナはつぶしておきます。
オーブンを１８０度に設定します。
2

バターと黒糖をボールに入れて、ホイッパーでふんわりするまで混ぜます。そこに①の溶き卵を、すこしずつ加えてそのつどよく混ぜます。さらに①のバナナを加えてさらに混ぜます。
3

②にホットケーキミックスと黒ゴマを加えて混ぜ、型に入れてオーブンで、１５分程度やき、串をさしてなにもついてこなければ出来上がり。（パウンドケーキ型にするなら３０分程度焼きます。）