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なんちゃって白菜のクリーム煮
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なんちゃって白菜のクリーム煮-レシピのメイン写真

なんちゃって白菜のクリーム煮

asumama
asumama @cook_40019484

冷蔵庫の中身が寂しくなる週末に適当に作ってみたら、立派な中華料理になりました。生クリームがなくとも大丈夫です!

冷蔵庫の中身が寂しくなる週末に適当に作ってみたら、立派な中華料理になりました。生クリームがなくとも大丈夫です!

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なんちゃって白菜のクリーム煮

asumama
asumama @cook_40019484

冷蔵庫の中身が寂しくなる週末に適当に作ってみたら、立派な中華料理になりました。生クリームがなくとも大丈夫です!

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材料

2人分
  • 白菜 1/6玉
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • 牛乳 100cc
  • 中華だしの素 5g(スティック1本)
  • 塩コショウ  少々
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切りに、ベーコンは1cm幅に、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに1と中華だしの素を入れ、ふたをして火にかける。白菜の水分が出るので、何もいれなくてOKです。

  3. 3

    火が通ってきたら、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。塩コショウで味を整えたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

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asumama
asumama @cook_40019484
2004/12/10 08:34に公開
仕事をしているので、帰宅してからはほとんど流れ作業のような毎日です。いかに時間をかけずに料理をするか=手抜き料理ばかりなのですが、毎日頑張ってます。
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 ベーコン 牛乳 玉ねぎ

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