鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、沸騰する前に粉末寒天をふり入れます。

よく混ぜながら２～３分沸騰させ、砂糖を加えます。

次に、ココアパウダーを加えて１～２分煮立てたら火を止めます。

鍋の寒天の粗熱が取れたら、お玉を使ってゼリー型に注ぎ入れます。

ココアゼリーを冷蔵庫に入れて２０分～３０分間冷やし固めます。

型から冷やした器に開けてすすめます。生クリームをかけてもＯＫ！

粉寒天はノンカロリーで食物繊維が豊富。便秘解消に効果的、コレステロール低下や高血圧の低下に効用があります。

【ミルク寒天ゼリー】　　　　　レシピID:17405582　　　　　　牛乳を粉末寒天で冷やしかためたミルクゼリー、メープルシロップをトッピングしてます。

【スキムミルクゼリー】　　　　レシピID:17405074　　　　　　低脂肪・高タンパク質・カルシウム高配合で牛乳の代わりになります。３時のおやつにどうぞ！

【コーヒーゼリー】　　　　　　レシピID:17400501　　　　　　インスタントコーヒーで作ります。簡単で手軽に出来るゼリー菓子の定番！ティータイムにいかがですか？

【白桃の寒天ゼリー】　　　　　レシピID:17400717　　　　　　白桃缶の桃をフィリングしたフルーツゼリー。白桃のツルンとした食感と甘味をお楽しみ下さい。

【アプリコットゼリー】　　　　レシピID:17400427　　　　　　自家製のあんずジャムをフィリングしたフルーツゼリー。パーティーやお茶請けにどうぞ！