豆乳パンぐらたん。

はっちゅん☆
はっちゅん☆ @cook_40020003

たまには手抜き!かなり手抜き。インスタントのスープを使って手軽にパングラタンを作っちゃいます。
かなり簡単ですが、ボリュームもあるし、寒い冬にはピッタリ!おいしいし満足感いっぱい。忙しい朝でもササッと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
スープの箱の裏にレシピが載ってて、それをアレンジ。

豆乳パンぐらたん。

たまには手抜き!かなり手抜き。インスタントのスープを使って手軽にパングラタンを作っちゃいます。
かなり簡単ですが、ボリュームもあるし、寒い冬にはピッタリ!おいしいし満足感いっぱい。忙しい朝でもササッと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
スープの箱の裏にレシピが載ってて、それをアレンジ。

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材料

1人分
  1. 粉状のインスタントスープ 1袋
  2. 豆乳 130cc
  3. 食パン 1枚
  4. ピザ用チーズ 適量(今回は25g)

作り方

  1. 1

    パンを3cm角に切って、グラタン皿に敷きつめる。次に豆乳を鍋に入れ、温める。そこにインスタントのスープを入れ、よく混ぜる。溶けたらそのスープをパンの上にかける。

  2. 2

    チーズをのせてオーブンで色づくまで焼く。熱々ハフハフ。手抜きだけど美味しい♪

コツ・ポイント

今回使ったスープはじっくりコトコト煮込んだスープのきのこです。コーンやカボチャでもおいしいです。少なめの豆乳とインスタントスープを混ぜることで、まるでホワイトソース。

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はっちゅん☆
はっちゅん☆ @cook_40020003
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体に優しい手作りお菓子を中心にレシピを考えています。「食べてきれいに」をモットーに。取得資格●栄養士●フードコーディネーター●フードスペシャリスト●家庭料理技能検定3級
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