カニとキャベツの卵とじ

Name: カニとキャベツの卵とじ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カニ剥き身（缶詰でも） 50～100g; キャベツ 1/4個; 卵 1個; 酒 大匙1; みりん 大匙1; だし 顆粒小匙1/2; 醤油 大匙1.5

茹でカニが残ったら・・・ちょっとのカニとキャベツの甘みで簡単おかず♪
このレシピの生い立ち
これまた母の味です。
カニの剥き身が安い時だけ作ってくれました＾＾；。コレが食べたいがために、一緒にスーパーに行ってはカニが安く売られていないかチェックしてました。。

材料

2人分

カニをホタテにしてもおいしいです。練り物や油揚げなど、味の出るものならなんでも。

しろくまん @cook_40021403

2006/09/14 01:07に公開

すっかりご無沙汰です。今年ついに転勤(涙) 愛する福岡を離れ埼玉に引っ越しました。ムスメは小学生。チビは2才。慣れない暮らしですががんばりまーす。(２０１２．６．５)

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