きゅうりと豚肉の甘酢オイスター
ゆっきんなおちん @cook_40023371
きゅうりの甘酢炒めっておいしいけど、他の食材とあわすと・・・
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使い切りたくて、入れたら美味でした
きゅうりと豚肉の甘酢オイスター
きゅうりの甘酢炒めっておいしいけど、他の食材とあわすと・・・
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使い切りたくて、入れたら美味でした
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って◎で下味をつけておく。
☆で合わせ調味料を作っておく。
きゅうりは長めの乱切り。 - 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、きゅうりを加え炒める。きゅうりの色が綺麗な色になったら☆の合わせ調味料を流しいれ炒め合わせる
- 3
最後に大さじ１の水で溶いた片栗粉で少ーしとろみをつける
コツ・ポイント
とろみをつけなくても良いが、つけたほうがおいしい気がする
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