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ゴーヤの梅炒め
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ゴーヤの梅炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤの梅炒め

ゆあ
ゆあ @cook_40024972

夏バテ気味でも、梅干の酸味が食欲そそります。ゴーヤのほかに、お好きな野菜を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
梅干大好き♪

夏バテ気味でも、梅干の酸味が食欲そそります。ゴーヤのほかに、お好きな野菜を入れてもおいしいです。
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ゴーヤの梅炒め

ゆあ
ゆあ @cook_40024972

夏バテ気味でも、梅干の酸味が食欲そそります。ゴーヤのほかに、お好きな野菜を入れてもおいしいです。
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材料

  • ゴーヤ 大1.5本
  • ☆梅干 小さじ2
  • ☆玉ねぎ(すりおろし) 大さじ2
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆こしょう 少々
  • ツナ 小1缶(80グラム)
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作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ合わせて、ドレッシングを作っておく。ゴーヤは種とわたをとり、薄切りにして塩を振り、しんなりさせておく。

  2. 2

    ゴーヤをさっと水で洗い、よく水切りをする。熱したフライパンにサラダ油をしき、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    梅ツナをいれ、さっといためてできあがり♪

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

梅ドレッシングは、何でもあいます。う

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ゆあ
ゆあ @cook_40024972
2006/09/03 14:46に公開
お菓子作り大好き♪夢は、いろんな国に行って、おいしいものを食べて、自分でも作れるようになることです。レシピをみているだけで、想像が膨らみ、楽しいです。このサイトでいっぱい勉強するぞ♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ゴーヤ 梅ぼし 玉ねぎ

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