胡瓜ワカメ＊ピリピリ酢の物
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生姜と唐辛子の辛味を、昆布酢が和らげてくれます。今回は唐辛子を多めに入れて後引く辛さにして。
このレシピの生い立ち
☆昆布酢を使ったレシピです。
☆胡瓜の酢の物は定番ですよね。
胡瓜ワカメ＊ピリピリ酢の物
生姜と唐辛子の辛味を、昆布酢が和らげてくれます。今回は唐辛子を多めに入れて後引く辛さにして。
このレシピの生い立ち
☆昆布酢を使ったレシピです。
☆胡瓜の酢の物は定番ですよね。
作り方
- 1
キュウリと生姜を薄くスライス。 キュウリに塩をし、軽く混ぜて、水を張ったボールに入れて少し置きます。キュウリの水気を絞ります。
ワカメは水戻しして。 - 2
①に唐辛子を入れる。 （辛めにする為に種まで入れてますが、お好みで調節）
- 3
２を昆布酢で和える。 出来上がり！簡単！
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