胡瓜ワカメ＊ピリピリ酢の物

胡瓜ワカメ＊ピリピリ酢の物

minibox @cook_40024992

生姜と唐辛子の辛味を、昆布酢が和らげてくれます。今回は唐辛子を多めに入れて後引く辛さにして。

このレシピの生い立ち
☆昆布酢を使ったレシピです。
☆胡瓜の酢の物は定番ですよね。

生姜と唐辛子の辛味を、昆布酢が和らげてくれます。今回は唐辛子を多めに入れて後引く辛さにして。

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☆胡瓜の酢の物は定番ですよね。

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生姜と唐辛子の辛味を、昆布酢が和らげてくれます。今回は唐辛子を多めに入れて後引く辛さにして。

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☆胡瓜の酢の物は定番ですよね。

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材料

きゅうり 1～2本
昆布酢（ID:17405119）適量
わかめ適量
生姜 1片
唐辛子 2～3本

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作り方

1

キュウリと生姜を薄くスライス。　キュウリに塩をし、軽く混ぜて、水を張ったボールに入れて少し置きます。キュウリの水気を絞ります。
ワカメは水戻しして。
2

①に唐辛子を入れる。　（辛めにする為に種まで入れてますが、お好みで調節）
3

２を昆布酢で和える。　出来上がり！簡単！

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