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98%おからクッキー
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98%おからクッキー-レシピのメイン写真

98%おからクッキー

lunafairymiena
lunafairymiena @cook_40022196

300グラムのおからに対して小麦粉は大匙3杯しか入れてません。
なのにとってもおいしいです。まだまだ改良のよちはありますがこれでも充分満足です。
このレシピの生い立ち
おからのクッキーにはまっているのです。
満足するものができるまで作り続けます。

300グラムのおからに対して小麦粉は大匙3杯しか入れてません。
なのにとってもおいしいです。まだまだ改良のよちはありますがこれでも充分満足です。
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おからのクッキーにはまっているのです。
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98%おからクッキー

lunafairymiena
lunafairymiena @cook_40022196

300グラムのおからに対して小麦粉は大匙3杯しか入れてません。
なのにとってもおいしいです。まだまだ改良のよちはありますがこれでも充分満足です。
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おからのクッキーにはまっているのです。
満足するものができるまで作り続けます。

300グラムのおからに対して小麦粉は大匙3杯しか入れてません。
なのにとってもおいしいです。まだまだ改良のよちはありますがこれでも充分満足です。
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おからのクッキーにはまっているのです。
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材料

  • おから 300g
  • 薄力粉 大3
  • マーガリン 50g
  • 砂糖 1合
  • 卵 1個
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    おからはこのおからを全部使います。 1:おからをパラパラに炒る 2:マーガリンと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる。 3:オーブンを160度に余熱

    • 98%おからクッキー作り方1写真
  2. 2

    クリーム状に練ったマーガリンに卵を少しずつ混ぜます。
    更に塩も混ぜます。

  3. 3

    薄力粉⇒おからの順で混ぜ、練らないように混ぜます。

  4. 4

    全部混ぜ合わさったら型をとるか、少しやわらかいようなら、四角く棒状にしてラップに包み冷蔵庫で30分ぐらい寝かせてからカットして160度のオーブンで25分~30分。焼きあがったら網などで冷まして出来上がりです。

コツ・ポイント

砂糖はお米のカップを使用して計量しています。
ソフトタイプのクッキーです。

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lunafairymiena
lunafairymiena @cook_40022196
2006/08/18 01:22に公開
ヘルシーなおからデザートのほか、いろいろな国で覚えた美味しいお料理など、日本風にアレンジをしないで載せていきたいと思います。ブログもやっています。http://blog.livedoor.jp/hellomoshimoshi
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このレシピのキーワード

クッキー おから 薄力粉 卵

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