ぜんまいの薄揚げ巻き～ ☆ガッシュ☆ @cook_40026291 昔懐かしい味です。我が家のお正月には必ず作る一品です。お正月に限らず、家族からリクエストがあったら作っちゃいます。 もっと読む 昔懐かしい味です。我が家のお正月には必ず作る一品です。お正月に限らず、家族からリクエストがあったら作っちゃいます。 もっと読む ぜんまいの薄揚げ巻き～ ☆ガッシュ☆ @cook_40026291 昔懐かしい味です。我が家のお正月には必ず作る一品です。お正月に限らず、家族からリクエストがあったら作っちゃいます。 もっと読む 昔懐かしい味です。我が家のお正月には必ず作る一品です。お正月に限らず、家族からリクエストがあったら作っちゃいます。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4～5人分 ぜんまい 400ｇ うす揚げ 2枚 かんぴょう 適当（30ｇ位使ったかも） 昆布 15センチ角1枚 ＜調味料＞ だし汁 400ｃｃ しょう油 70ｃｃ 酒 30ｃｃ みりん 30ｃｃ 砂糖 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 薄揚げは油抜きし、かんぴょうは5分くらい水につけ、塩少々でもみ柔らかくする。 2 油抜きした薄揚げを開いて4枚にし、海苔巻きの要領で揃えたぜんまいを巻き、かんぴょうで数箇所縛る。 3 調味料を合わせて、巻いた状態のぜんまいをそのまま鍋に並べて入れ、昆布をのせて落し蓋をし、中火～弱火で30分程煮て火を止め放置する。 4 食べる直前にもう一度温めて、適当に切り、盛り付ける。 コツ・ポイント すぐ食べるより、半日ほど置いて味をなじませた方が美味しい。水煮のぜんまいを使うと簡単です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17409688 コピーしました！ ☆ガッシュ☆ @cook_40026291 2005/02/22 11:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理、お菓子作るのって楽しいですよね～毎日の献立や、食材の使いきりなどにすごく参考になってます＾0＾/少しずつレシピ公開していきたいなぁ～ もっと読む 似たレシピ その他のレシピ つけ麺 冷凍むきエビで作るエビチリ 🇺🇸超アメリカン！ジャックコーク🥩ステーキ 紅しょうがの汁のもったいない漬け キュウリと豆乳の冷製スープ 柔らか☆トルティーヤ ビールのお供に☆スパイシー・カレーチキン ベイクドチーズケーキ（18cmの型）改良版 プリプリ！タコとひよこ豆のトマトソース煮 ノンオイル☆甘酒☆ビスコッティ ロールパンでマフィン 鶏肉のマヨ炒め ト～ロトロ！どて焼き ミートソース https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17409688
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