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黒糖パン
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黒糖パン-レシピのメイン写真

黒糖パン

3kie
3kie @cook_40024880

成形苦手の私が、こんなに可愛く成形できました。ちょっと嬉しいヽ(^o^)丿
二つ編みは失敗しました。あまり見ないで~!
このレシピの生い立ち
楽天仲間のレシピを参考にさせて頂きました。

成形苦手の私が、こんなに可愛く成形できました。ちょっと嬉しいヽ(^o^)丿
二つ編みは失敗しました。あまり見ないで~!
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3kie
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成形苦手の私が、こんなに可愛く成形できました。ちょっと嬉しいヽ(^o^)丿
二つ編みは失敗しました。あまり見ないで~!
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材料

  • はるゆたかブレンド 250g
  • 豆乳 70g
  • 水 85g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 黒糖 30g
  • 塩 2g
  • スキムミルク 10g
  • ショートニング 10g
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作り方

  1. 1

    全ての材料をパンケースに入れて食パンコースでスイッチオン!

  2. 2

    プログラムが終了したら、軽く打ち粉をした調理台の上で、パン生地を14個のボールに丸めます。
    ぬれ布巾をして10分ほど休ませます。

  3. 3

    台の上で転がし、長さ35cmくらいのひも状に伸ばします。

  4. 4

    ひも状の生地で輪を作ります。

    • 黒糖パン作り方4写真
  5. 5

    右側になった生地をくぐらせていきます。

    • 黒糖パン作り方5写真
  6. 6

    最後に左側をくぐらせてとめます。

    • 黒糖パン作り方6写真
  7. 7

    約50分の最終発酵をさせたら、200度のオーブンで13分焼きます。

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3kie
3kie @cook_40024880
2005/03/19 01:17に公開
炊飯器クッキングにはまってます。お料理、お菓子作り大好きです。
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 黒糖

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