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炊き込みde楽チン*簡単*チキンライス
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炊き込みde楽チン*簡単*チキンライス-レシピのメイン写真

炊き込みde楽チン*簡単*チキンライス

りばてぃ☆
りばてぃ☆ @cook_40020623

ケチャップライス(ピラフ)ともいうのかな?オムライスを作る時に、炒める手間を省く為に作りました~♪炊き込んでる間に、他の準備も出来るから我が家のチキンライスはこれに決定~☆トマトジュースがポイント(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
ご飯を炊く…具を炒めてケチャップライスを炒める…今度は卵を焼くという、早く食べたいのに時間がかかるこの手間を省く為に実験開始!に至りました。  (2005.11.9 すごれぴでの紹介、ありがとうございました☆)

ケチャップライス(ピラフ)ともいうのかな?オムライスを作る時に、炒める手間を省く為に作りました~♪炊き込んでる間に、他の準備も出来るから我が家のチキンライスはこれに決定~☆トマトジュースがポイント(・∀・)ノ
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ご飯を炊く…具を炒めてケチャップライスを炒める…今度は卵を焼くという、早く食べたいのに時間がかかるこの手間を省く為に実験開始!に至りました。  (2005.11.9 すごれぴでの紹介、ありがとうございました☆)

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炊き込みde楽チン*簡単*チキンライス

りばてぃ☆
りばてぃ☆ @cook_40020623

ケチャップライス(ピラフ)ともいうのかな?オムライスを作る時に、炒める手間を省く為に作りました~♪炊き込んでる間に、他の準備も出来るから我が家のチキンライスはこれに決定~☆トマトジュースがポイント(・∀・)ノ
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ご飯を炊く…具を炒めてケチャップライスを炒める…今度は卵を焼くという、早く食べたいのに時間がかかるこの手間を省く為に実験開始!に至りました。  (2005.11.9 すごれぴでの紹介、ありがとうございました☆)

ケチャップライス(ピラフ)ともいうのかな?オムライスを作る時に、炒める手間を省く為に作りました~♪炊き込んでる間に、他の準備も出来るから我が家のチキンライスはこれに決定~☆トマトジュースがポイント(・∀・)ノ
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材料

お米2合
  • 米 2合
  • 鶏肉 100~150 g
  • ↑又はソーセージ 1袋 (100 g位)
  • 玉ねぎ 1/2 個
  • にんじん 1/2 本
  • スライスマッシュルーム 50 g位
  • バター 10 g
  • ・【 調味料 】
  • ・トマトジュース 1缶 (160㏄)
  • ・固形コンソメ 2個(砕いておく)
  • ・水 300㏄
  • ・塩 小さじ 1/3
  • ・こしょう 少々
  • ・トマトケチャップ 大さじ 4
  • 〔トッピングの卵〕 手順『7』を参照
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作り方

  1. 1

    米は洗い、ザルに上げて水切りしておきます。水切りしたら、炊飯器に入れます。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。 鶏肉は細かく切ります。(ソーセージなら輪切りにします)

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎ・にんじんを炒めます。マッシュルーム・鶏肉orソーセージを入れて炒めます。

  4. 4

    調味料をボウルに入れて、混ぜておきます。

  5. 5

    炊飯器に④の調味料を入れ、炒めた具材も入れて、軽く混ぜ合わせます。

  6. 6

    「炊飯」スイッチON♪で炊き上げて出来上がりです~!!我が家はソーセージで作りました。お好みでオムライスにしても美味しいです(*^-^*)

    • 炊き込みde楽チン*簡単*チキンライス作り方6写真
  7. 7

    【我が家のオムライスの卵】 卵・とろけるチーズ&牛乳少々・塩コショウを少々を混ぜます。 フライパンを熱しバターを溶かし、溶き卵を入れます♪ トロトロ半熟オムレツになったら完成♪

  8. 8

    優ちゃんが作ってくれて、ご紹介もしてくれました☆お水を少し減らして、なんと土鍋で作ってくれました(≧∇≦)すごーい☆「時間と手間を短縮できるから嬉しい」と、嬉しいコメント♡と~っても美味しそうに作ってくれて幸せデス♪どうもありがとう!

    • 炊き込みde楽チン*簡単*チキンライス作り方8写真
  9. 9

    レンバスさんが作ってくれました(写真3番目)☆朝食と、お子様とご主人様のお弁当にも!「炊飯器だけで出来ちゃうので忙しい朝には持って来い☆」と嬉しいお言葉♪温泉卵と粉チーズパセリをトッピングしてくれました。美味しそう♪ありがとう~!

    • 炊き込みde楽チン*簡単*チキンライス作り方9写真
  10. 10

    すごれぴのお礼日記をUPした際に、はとちゃん&ケンちゃんママにも、作ってくれた報告をしていただけました♪とっても嬉しかったです。どうもありがとう!

  11. 11

    星来さんが作ってくれた報告をしてくれました。お子様がすっごい勢いで食べてくれて
    、「こんなに美味しいオムライスは食べたことないよ!」と感激の言葉までいただきました!!(T∇T*)本当にありがとう~!

  12. 12

    chakoママさんが作ってくれて(写真上)、日記でも紹介してくれました☆「トマトケチャップだけのものよりきれいな色で、味もよくしみ込んでいてコクがあってすっごく美味しかった」と、こんなにも沢山の感極まる嬉しいコメントをいただきました。幸せです♡

    • 炊き込みde楽チン*簡単*チキンライス作り方12写真
  13. 13

    おしんさんが作ってくれました。1歳10ヶ月お子様も、可愛いほっぺをぺちぺちたたきながら「おいちぃ」連発してくれたようです。ご主人様もいつもの2倍量を食べたそうで、本当に嬉しい限りです。どうもありがとう!

  14. 14

    riko12さんがお鍋で何度も試作してくれました。優ちゃんからお鍋で炊くのコツを教えていただき、大成功です☆ お2人か愛情たっぷり頂きました。すごく嬉しいです♡本当にありがとうございました!!(明細は⑮へ)

  15. 15

    (鍋の種類で変わってくるかは不明です) ①2合に対し水:440cc。それに合わせて(←トマトジュース+ケチャップ+水を合わせた量=水)水を減らす。②炊く前の吸水では調味料は加えずに、炊く前に加える。③炊き上がりのむらしは20分くらいは取る

コツ・ポイント

今回使ったトマトジュースは、カゴメのものです。(トマトジュース缶が190ccなら、水は270ccにしてみてくださいね)

お野菜の量はお好みで変えてみてください♪
※08.7.27 調味料を微調整・変更致しました。

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りばてぃ☆
りばてぃ☆ @cook_40020623
2005/03/19 07:26に公開
パン大好き(*^^*) 2人のわんぱく坊主の母です♪*******現在子育て中心の生活リズムのため、思うように更新が出来ません。そのため お返事が遅れますが、気長にお付き合いくださると助かりますm(__)mのんびりですが、気軽にお立ち寄り下さいね♡
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このレシピのキーワード

チキンライス 鶏肉 にんじん マッシュルーム ソーセージ バター 卵 トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ 米

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