オイスターソースを使ったにらたまです。
にらを細かく切る(1センチくらい)
フライパンに油を敷き、にらを炒める。
少ししんなりしてきたら、塩・こしょう・オイスターソースで味をつける。
卵でとじてふんわりと火が通ったら出来上がり。
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