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関西人の作る★お好み焼き
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関西人の作る★お好み焼き

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かじィ @cook_40026355

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材料

4人分
  • キャベツ 1玉
  • 小麦粉 400g
  • 長いも 20cmくらい
  • 卵 大3個
  • 天かす 100gくらい
  • だし汁 400cc
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 豚肉 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを刻みます。

    • 関西人の作る★お好み焼き作り方1写真
  2. 2

    冷ましておいただし汁と卵・小麦粉を大きな容器に入れ、よくかき混ぜます。

  3. 3

    (2)にすりおろした長いもとキャベツ・マヨネーズ・天かすを入れ、しっかり混ぜ合わせます。

    • 関西人の作る★お好み焼き作り方3写真
  4. 4

    あとは、肉をのせて両面しっかり焼いたら出来上がり♪

    • 関西人の作る★お好み焼き作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズも入れると、なんとなく美味しくなります!!

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かじィ
かじィ @cook_40026355
2005/03/28 03:38に公開
作ることより食べることが大好き主婦
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 キャベツ 卵 小麦粉 山芋

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